گردو و خواص درمانی آن را بشناسیم | | پزشکان ایران

نوشته شده در موضوع دسته‌بندی نشده در 27 آوریل 2018

 گِردو (نام علمی: جنس Juglans) درختی است گلدار (Magnoliophyta) از رده دولپه ای ها(Magnoliopsida)، از تیره توس ها (Fagales) خانواده گردوها(Juglandaceae).

نام گردو به هر گونه درخت از خانواده گردو اطلاق می‌شود. آنها درختانی برگریز هستند به ارتفاع ۴۵-۱۰ متر، با برگهای شانه‌ای به طول ۹۰-۲۰ سانتیمتر، تعداد ۲۵-۵ برگچه و جوانه‌ها دارای درونه حفره دار هستند که این ویژگی در همه بال میوه ای ها (Pterocarya) مشترک است بجز گردوهای امریکایی (Carya) در همین خانواده.

یکی از معروفترین مناطق کشت گردو و مرغوبترین نوع  گردوی ایرانی گردوی شهمیرزاد ( بهشت گمشده در کویر سمنان) می باشد. پس از شهمیرزاد  معروفترین مناطق کشت گردو در ایران منطقه تفرش در استان مرکزی است .

 
شاید معروف‌ترین اعضای این رده گردوی سیاه (Juglans nigra) متعلق به شرق امریکای شمالی و گردوی ایرانی یا معمولی (Juglans regia) که بومی بالکان در جنوب شرقی اروپا، مرکز و جنوب غربی آسیا تا هیمالایا و جنوب غربی چین است، باشد. گردوی معمولی را درامریکا اغلب ولی به صورت نادرست گردوی انگلیسی می‌‌نامند. (این گونه بومی انگلیسی نیست).

این دو گونه از نظر چوب قابل توجهی که دارند دارای اهمیت می‌‌باشند. گریبانه‌های گردو به علت دارا بودن مقدار زیادی رنگ زرد – قهوه ای، منبع مهمی برای رنگ به شمار می‌رود.

دانه تمامی گونه‌هایی که در بالا به آنها اشاره شد و سایر گونه ها، خوراکی هستند اما گردوهایی که در فروشگاهها موچود می‌‌باشند از نوع گردوی ایرانی هستند. نوع باغی که به جهت پوسته‌های نازک مغز. پایداری در مناطق معتدله انتخاب گشت را گهگاه گردوی کارپات می‌‌نامند. گردو سرشار از روغن است و بصورت گسترده هم به شکل تازه و هم در غذا خورده می‌شود. آنها را باید در مکانهای خشک و خنک نگهداری کرد چون در شرایط گرم در مدت چند هفته- بویژه پس از کندن پوسته آن، فاسد می‌شوند.

تركيبات شيميايي:

مغز گردو داراي چند اسيد آلي ، مقدر كمي اسانس ، اگزالات آهك و ويتامينهاي A,B,C,D,E مي باشد . همچنين مغز گردو داراي مقدر كمي ( 12%) ارسنيك است .

برگ درخت گردو داراي 3 درصد اينوژيت ، اسيد الاژيك ، اسيد گاليك و اسانسي با بوي مخصوص و مقدري پارافين ، تانن ،  مواد چرب و املاح معدني مانند كلسيم ، پتاسيم ، منيزيوم ، باريوم و همچنين كاروتن است .

پوسته گوشتدار ميوه سبز گردو داراي امولسيون ، قند و اسيدهاي آلي مانند اسيد سيتريك ، اسيد ماليك ، فسفاتها و اگزالات كلسيم است .

عصاره برگ درخت گردو خاصيت ميكروب كشي و باكتري كشي درد .

در صد گرم مغز گردو خام و خشك مواد زير موجود است

آب                                3/5 گرم

پروتئين                        14/8 گرم

مواد چربي                   65 گرم

مواد نشاسته اي          13 گرم

كلسيم                      100 ميلي گرم

فسفر                      380 ميلي گرم

آهن                        3 ميلي گرم

سديم                     2 ميلي گرم

پتاسيم                   50 ميلي گرم

ويتامين آ                 30 واحد

ويتامين ب 1            0/35 ميلي گرم

ويتامين ب 2            0/12 ميلي گرم

ويتامين ب 3            1 ميلي گرم

ويتامين ث               2 ميلي گرم

خواص داروئي:گردو از نظر طب قديم ايران گرم و خشك است روغن گردو كه از قديم براي پختن غذاها از آن استفاده مي شد است روغني است به رنگ زرد روشن كه داراي طعم مطبوع و ملايم است و باساني تند (اكسيده ) مي شود.1)گردو خون ساز و تصفيه كننده خون است
2)گردو درمان كننده بيماريهاي ريوي است

3)گردو مسكن دل پيچه است

4)اگر از گردو و عسل و مربا درست كنيد براي اشخاص لاغر وتقويت و تحريك نيروي جنسي مفيد است.

5)مرباي گردو ملين بوده و آپانديس را تقويت مي كند

6)خوردن گردو از تشكيل سنگ كليه و سنگ كيسه صفرا جلوگيري مي كند

7)پوست درخت گردو و پوست سبز گردو قابض است

8)خوردن گردو براي تقويت جنسي مفيد است

9)گردو را با انجير و موز بخوريد مقوي حواس و مغز است

10)اگر پوست تاز گردو را به دندان و لثه بماليد لثه و دندان را تقويت مي كند

11)دم كرده برگ درخت گردو براي درمان ورم مفاصل مفيد است

12)50 گرم برگ گردو را در يك ليتر آبجوش ريخته و بمدت چند دققيه بجوشانيد اين جوشانده براي شست و شوي زخم ها و التيام انها بسيار مفيد است .

13) دم كرده برگ درخت گردو براي درمان ترشحات زنانه و بيماري سل مفيد است

14)جوشانده برگ درخت گردو درمان كننده سر درد ، سرمازدگي و بيماريهاي پوستي است

15)شيره قسمت سبز ميوه را اگر چند بار روي زگيل بماليد آنرا از بين مي برد

16)قسمت سبز و تازه ميوه گردو را اگر با آب بجوشانيد و موهاي خود را با آن رنگ كنيد رنگ قهو ه اي به مو مي دهد .

17)برگ تازه درخت گردو حشرات موذي مانند بيد و ساس را از بين مي برد.

18)اگر زن حامله روزي يك عدد گردو بخورد پس از زايمان پوست شكمش زيبايي خود را حفظ خواهد كرد

19)چون گردو داراي مس مي باشد بنابراين به جذب آهن در بدن كمك مي كند

گردو از دوران ما قبل تاریخ وجود داشته است. در قرون وسطی اعتقاد بر این بود که گردو سر درد را معالجه می‌کند حتی شواهد دال بر وجود یک باغ گردوی بسیار زیبا در باغ های معلق بابل وجود دارد. گردو هم به صورت خشکبار و هم به صورت تازه و خورده می‌شود و از آن در تهیه برخی از غذاها استفاده می‌شود. گردو منبع خوبی از فسفر، پتاسیم، منیزیم، پروتئین و ویتامین E است.
مقدار فسفر موجود در گردو با ماهی و برنج و حتی تخم مرغ نیز برابری می‌کند. برگ و پوست گردو مقوی و تصفیه کننده خون است. برگها و پوست آن بخصوص بخاطر ماده تلخ وتانن آن در مداوای بیماری‌های پوستی و خنازیر مفید واقع می‌شوند.
مهم‌ترین خواص گردو :
درمان ورم روده و معده: 15 تا 20 گرم برگ گردو را به مدت ده دقیقه در یک لیتر آب جوش دم کنید ،برای ورم معده و روده. به به عنوان کرم کش 3 فنجان در روز از این دم کرده را بنوشید . درمان خستگی و ورم: دم کردهء50 گرم برگ گردو در یک لیتر آب را در آب وان بریزید این حمام آرام بخش خستگی ست و ورم را بر طرف می‌کند همچنین در مورد مداوای سرمازدگی و بیماریهای پوستی تجویز می‌شود .

درمان ورم لثه ولوزه: دمکردهء فوق را به میزان حجمش با آب رقیق کنید و آن را غرغره کنید تا ورم لثه و لوزه شما درمان شود .

درمان کم خونی: جوشانده برگ یا پوست سبزگردو برابر تجویز فوق درمان کم خونی و ضعف است. 20 تا 30 گرم از پوست سبز گردو یا خشک آن را در یک لیتر آب به مدت یک ربع بجوشانید و صاف کنید و قبل از هر وعده غذا یک فنجان از آن را بنوشید .

گردو از بروز حمله قلبی جلوگيری می‌كند
گردو علاوه بر اينكه يك ميوه خوشمزه است مزاياي فراواني براي سلامتي دارد كه يكي از مهمترين آنها وجود چربي امگا – ‌٣ در گردو است.
به گزارش سرويس «بهداشت و درمان» خبرگزاري دانشجويان ايران، مطالعات جديد نشان مي‌دهد كه گردو حاوي اسيد‌هاي چرب امگا – ‌٣ است. ماهي شناخته شده‌ترين منبع اين گروه از چربي‌هاي مفيد است اما گردو حاوي نوع امگا – ‌٣ با عنوان اسيد آلفا لينولينك (ALA) است.

لازم به ذکر است اگر برگ خشک شده گردو را در داخل کیسه برنج قرار دهیم دیگر احتیاج به مصرف قرص برنج نخواهیم داشت برگ گردو انواع حشرات موذی را از برنج دور خواهد کرد

طرز استفاده:

گردوي تازه برنگ سفيد با پوست زرد روشن است . مغز گردو را در ظرف سربسته در داخل فريزر نگاهدري كنيد تا كهنه نشود .

مضرات : گردو با داشتن مواد مغذي زياد غذاي بسيار خوبي است ولي نبايد در خوردن آن اصراف كرد زيرا زياده روي آن باعث ورم لوزه و زخم دهان مي شود . مخصوصا گردو براي گرم زماج ها خوب نيست و معمولا بهتر است اينگونه افراد بعد از خوردن گردو دهان خود را بشويند و يا انار ترش و يا كمي سكنجبين يا سركه بخورند . مغز گردو لطيف است و در اثر ماندن كهنه مي شود ور نگ آن زرد يا قهو ه اي و طعمش تند مي شود و باعث مسموميت خواهد شد و نبايد از آن استفاده شود .
به هیچ وجه نباید در خوردن گردو افراط و از پنج عدد در روز بیشترمصرف بشود زیرابرای سلامتی زیان آور است. درضمن لثه‌ها و زبان و گلو را می آزارد. کسانی که ناراحتی معده و کبد دارند نباید گردو بخورند. افراد چاق نیز باید از آن پرهیز کنند. خوابیدن در زیر درخت گردو به علت صدور فراوان گاز کربنیک در شب خطر ناک است

Article source: http://www.pezeshkan.org/?p=4463

               
N1496055327 گردو و خواص درمانی آن را بشناسیم | | پزشکان ایران N1496056479 گردو و خواص درمانی آن را بشناسیم | | پزشکان ایران N1496056369 گردو و خواص درمانی آن را بشناسیم | | پزشکان ایران N1496056114 گردو و خواص درمانی آن را بشناسیم | | پزشکان ایران
     
انگشتر استیل سنگ دلربا17 H277 انگشتر استیل نقره ای18 H283 انگشتر استیل نقره ای17 H282 انگشتر استیل نقره ای16 H281
     

انگشتر استیل طلایی سنگ دلربا سایز17.رنگ ثابت طرح طلا ضدحساسیت

انگشتر استیل نقره ای نگین جواهری سایز18.رنگ ثابت طرح طلاسفید ضدحساسیت

انگشتر استیل نقره ای نگین جواهری سایز17.رنگ ثابت طرح طلاسفید ضدحساسیت

انگشتر استیل نقره ای نگین جواهری سایز16.رنگ ثابت طرح طلاسفید ضدحساسیت

     
22,000 تومان buy گردو و خواص درمانی آن را بشناسیم | | پزشکان ایران 25,000 تومان buy گردو و خواص درمانی آن را بشناسیم | | پزشکان ایران 25,000 تومان buy گردو و خواص درمانی آن را بشناسیم | | پزشکان ایران 25,000 تومان buy گردو و خواص درمانی آن را بشناسیم | | پزشکان ایران
     
     
               
N1496055791 گردو و خواص درمانی آن را بشناسیم | | پزشکان ایران N1496055683 گردو و خواص درمانی آن را بشناسیم | | پزشکان ایران N1496055612 گردو و خواص درمانی آن را بشناسیم | | پزشکان ایران N1335299794 گردو و خواص درمانی آن را بشناسیم | | پزشکان ایران
     
انگشتر استیل طلایی18 H280 انگشتر استیل طلایی17 H279 انگشتر استیل طلایی16 H278 انگشتر مینامشکی K702
     

انگشتر استیل طلایی نگین جواهری سایز18.رنگ ثابت طرح طلا ضدحساسیت

انگشتر استیل طلایی نگین جواهری سایز17.رنگ ثابت طرح طلا ضدحساسیت

انگشتر استیل طلایی نگین جواهری سایز16.رنگ ثابت طرح طلا ضدحساسیت

انگشتر تیتانیوم مینامشکی نگین جواهری

     
25,000 تومان buy گردو و خواص درمانی آن را بشناسیم | | پزشکان ایران 25,000 تومان buy گردو و خواص درمانی آن را بشناسیم | | پزشکان ایران 25,000 تومان buy گردو و خواص درمانی آن را بشناسیم | | پزشکان ایران 9,500 تومان buy گردو و خواص درمانی آن را بشناسیم | | پزشکان ایران
     
     
               
N1482616188 گردو و خواص درمانی آن را بشناسیم | | پزشکان ایران N1482616102 گردو و خواص درمانی آن را بشناسیم | | پزشکان ایران N1482615975 گردو و خواص درمانی آن را بشناسیم | | پزشکان ایران N1464118868 گردو و خواص درمانی آن را بشناسیم | | پزشکان ایران
     
انگشتراستیل فیروزه ای سایز 18 H223 انگشتر استیل فیروزه ای سایز17 H222 انگشتراستیل فیروزه ای سایز16 H221 رینگ انگشتری سنگ طبیعی عقیق سبز
     

انگشتراستیل فیروزه ای سایز 18 طلایی.طرح طلا ضدحساسیت رنگ ثابت

انگشتراستیل فیروزه ای سایز 17 طلایی.طرح طلا ضدحساسیت رنگ ثابت

انگشتراستیل فیروزه ای سایز16 طلایی.طرح طلا ضدحساسیت رنگ ثابت

رینگ انگشتری تراشیده شده و یک دست از سنگ طبیعی عقیق سبز (تراش فنسی)

     
28,000 تومان buy گردو و خواص درمانی آن را بشناسیم | | پزشکان ایران 28,000 تومان buy گردو و خواص درمانی آن را بشناسیم | | پزشکان ایران 28,000 تومان buy گردو و خواص درمانی آن را بشناسیم | | پزشکان ایران 12,900 تومان buy گردو و خواص درمانی آن را بشناسیم | | پزشکان ایران
     
     
               
N1434466130 گردو و خواص درمانی آن را بشناسیم | | پزشکان ایران N1434465981 گردو و خواص درمانی آن را بشناسیم | | پزشکان ایران N1472203869 گردو و خواص درمانی آن را بشناسیم | | پزشکان ایران N1441612290 گردو و خواص درمانی آن را بشناسیم | | پزشکان ایران
     
جعبه چوبی انگشتر کد 1 جعبه چوبی انگشتر کد 2 انگشتر نقره مردانه عقیق سیاه انگشتر نقره ایتالیایی
     

جعبه چوبی بسیار زیبا . قابلیت استفاده برای کالاهای زینتی دیگر

جعبه چوبی بسیار زیبا . قابلیت استفاده برای کالاهای زینتی دیگر

انگشتر نقره نگین عقیق سیاه ومارکازیت کد 207

انگشترنقره ایتالیایی - نگین طرح یاقوت کبود کد 173

     
4,500 تومان buy گردو و خواص درمانی آن را بشناسیم | | پزشکان ایران 5,300 تومان buy گردو و خواص درمانی آن را بشناسیم | | پزشکان ایران 115,000 تومان buy گردو و خواص درمانی آن را بشناسیم | | پزشکان ایران 90,000 تومان buy گردو و خواص درمانی آن را بشناسیم | | پزشکان ایران
     
     
               
N1441612009 گردو و خواص درمانی آن را بشناسیم | | پزشکان ایران N1441611567 گردو و خواص درمانی آن را بشناسیم | | پزشکان ایران N1440398609 گردو و خواص درمانی آن را بشناسیم | | پزشکان ایران N1440398422 گردو و خواص درمانی آن را بشناسیم | | پزشکان ایران
     
انگشتر نقره شرف الشمس انگشتر عقیق سیاه نقره ایتالیا انگشتر نقره شرف الشمس انگشتر نقره عقیق
     

انگشتر نقره شرف الشمس با رعایت آداب کد 172

انگشتر نقره آ برادیوم ایتالیایی نگین عقیق سیاه کد 170

انگشتر عقیق زرد ( شرف الشمس ) کد 121

انگشتر نقره عقیق رکاب یاعلی (ع) کد 120

     
97,000 تومان buy گردو و خواص درمانی آن را بشناسیم | | پزشکان ایران 110,000 تومان buy گردو و خواص درمانی آن را بشناسیم | | پزشکان ایران 96,000 تومان buy گردو و خواص درمانی آن را بشناسیم | | پزشکان ایران 96,000 تومان buy گردو و خواص درمانی آن را بشناسیم | | پزشکان ایران
     
     
               
N1464275942 گردو و خواص درمانی آن را بشناسیم | | پزشکان ایران N1442477521 گردو و خواص درمانی آن را بشناسیم | | پزشکان ایران N1441266900 گردو و خواص درمانی آن را بشناسیم | | پزشکان ایران N1441266725 گردو و خواص درمانی آن را بشناسیم | | پزشکان ایران
     
انگشتر زنانه نقره کهربا1 انگشتر نقره زبرجد مردانه انگشتر نقره یاقوت مردانه انگشتر نقره یاقوت مردانه
     

انگشتر زنانه نقره 925 با نگین کهربای اصل لهستان

انگشتر نقره نگین زبرجد اصل معدنی کد 176

انگشتر نقره نگین یاقوت سرخ مرغوب کد 160

انگشتر نقره نگین یاقوت سرخ مرغوب کد 159

     
22,900 تومان buy گردو و خواص درمانی آن را بشناسیم | | پزشکان ایران 270,000 تومان buy گردو و خواص درمانی آن را بشناسیم | | پزشکان ایران 230,000 تومان buy گردو و خواص درمانی آن را بشناسیم | | پزشکان ایران 185,000 تومان buy گردو و خواص درمانی آن را بشناسیم | | پزشکان ایران
     
     
               
N1391589434 گردو و خواص درمانی آن را بشناسیم | | پزشکان ایران N1391588811 گردو و خواص درمانی آن را بشناسیم | | پزشکان ایران N1391588334 گردو و خواص درمانی آن را بشناسیم | | پزشکان ایران N1391587797 گردو و خواص درمانی آن را بشناسیم | | پزشکان ایران
     
انگشتر نقره عقیق یمنی انگشتر نقره عقیق یمنی انگشتر نقره عقیق مردانه انگشتر عقیق یمنی
     

انگشتر نقره عقیق یمنی مرغوب کد 10103

انگشتر نقره عقیق یمنی مرغوب کد 10102

انگشتر نقره عقیق یمنی مرغوب کد 10101

انگشتر نقره نگین عقیق مرغوب یمنی کد 10100

     
250,000 تومان buy گردو و خواص درمانی آن را بشناسیم | | پزشکان ایران 310,000 تومان buy گردو و خواص درمانی آن را بشناسیم | | پزشکان ایران 312,000 تومان buy گردو و خواص درمانی آن را بشناسیم | | پزشکان ایران 530,000 تومان buy گردو و خواص درمانی آن را بشناسیم | | پزشکان ایران
     
     
               
N1464276099 گردو و خواص درمانی آن را بشناسیم | | پزشکان ایران N1464276032 گردو و خواص درمانی آن را بشناسیم | | پزشکان ایران N1441271579 گردو و خواص درمانی آن را بشناسیم | | پزشکان ایران N1441266321 گردو و خواص درمانی آن را بشناسیم | | پزشکان ایران
     
انگشتر زنانه نقره کهربا3 انگشتر زنانه نقره کهربا2 انگشتر عقیق نقره ی ایتالیایی انگشتر فیروزه نیشابور
     

انگشتر زنانه نقره 925 با نگین کهربای اصل لهستان

انگشتر زنانه نقره 925 با نگین کهربای اصل لهستان

انگشتر نقره ایتالیایی نگین عقیق کد 166

انگشترنقره فیروزه ی نیشابور کد 157

     
22,900 تومان buy گردو و خواص درمانی آن را بشناسیم | | پزشکان ایران 22,900 تومان buy گردو و خواص درمانی آن را بشناسیم | | پزشکان ایران 112,000 تومان buy گردو و خواص درمانی آن را بشناسیم | | پزشکان ایران 280,000 تومان buy گردو و خواص درمانی آن را بشناسیم | | پزشکان ایران
     
     
               
N1441267249 گردو و خواص درمانی آن را بشناسیم | | پزشکان ایران N1441267072 گردو و خواص درمانی آن را بشناسیم | | پزشکان ایران N1460549406 گردو و خواص درمانی آن را بشناسیم | | پزشکان ایران N1325330824 گردو و خواص درمانی آن را بشناسیم | | پزشکان ایران
     
انگشتر نقره عقیق یمنی انگشتر نقره یاقوت مردانه انگشتر نقره مردانه نگین عقیق یمنی خرید لیزر انگشتری Beams finger laser بیمز اصل, فروش لیزر انگشتری Beams بیمز درجه ۱
     

انگشتر نقره عقیق یمنی کد 162

انگشتر نقره نگین یاقوت مرغوب کد 161

انگشتر بسیار زیبای نقره 925 با نگین سنگ طبیعی عقیق یمن ....

پدیده ســــال 2012 را به انگـــشتان خــود ببندید و دیگران را حیـــرت زده نمائید

     
207,000 تومان buy گردو و خواص درمانی آن را بشناسیم | | پزشکان ایران 250,000 تومان buy گردو و خواص درمانی آن را بشناسیم | | پزشکان ایران 119,900 تومان buy گردو و خواص درمانی آن را بشناسیم | | پزشکان ایران 11,000 تومان buy گردو و خواص درمانی آن را بشناسیم | | پزشکان ایران
     
     
               
N1325330791 گردو و خواص درمانی آن را بشناسیم | | پزشکان ایران      
     
فروش لیزر انگشتری بیمز Beams finger laser اصل, خرید لیزر انگشتری Beams بیمز درجه ۱      
     

پدیده ســــال 2012 را به انگـــشتان خــود ببندید و دیگران را حیـــرت زده نمائید

     
     
12,000 تومان buy گردو و خواص درمانی آن را بشناسیم | | پزشکان ایران            
     
     

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

*

code